Idag skaffade jag mig ett social security number, det var en upplevelse bara det :-) . Man fick gå igenom en säkerthetskontroll exakt som man gör när man ska flyga, kändes lite väl långt från hur vi lever i Sverige.

I USA har man inte alls samma sociala skyddsnät som man har i Sverige. Men social security finns i alla fall. Därifrån får man bland annat den statliga pensionen men man kan även få andra bidrag samt en slags sjukförsäkring. När jag kom till USA förstod jag rätt snabbt att man behöver ett så kallat Social Security Number för att kunna göra olika saker, till exempel ta körkort, som jag måste göra även om jag har ett svenskt körkort. Som tur är det bara teori man behöver göra eller det är nog det värsta, hade nog bara kört upp.  jag får öppna bankkonto, skaffa kreditkort och börja tjäna pengar.

I Sverige får vi ett personnummer när vi föds och social security number är deras motsvarighet, ett sätt för staten att hålla reda på alla, man slutar aldrig lära sig och för första gången kände jag mig som en riktig invandrare :-) .

När jag tog bilden så skrek passerande amerikaner CONGRATULATIONS! Gjorde mig lite glad faktiskt.





HORSE RANCH PALM SPRINGS!

June 25th, 2012

Besökt vänner i Palm springs innan vi åkte tillbaka till LA igår. Dom har en super fin horse ranch med väldigt fina Andalusian hästar. Ni kanske inte visste det men jag har haft ett hästintresse sen jag var liten, jag red väldigt mycket förut men på äldre dagar har det tyvärr blivit mindre av det.

Horse ranchen ligger mitt i ett villaområde, lite udda då dom är dom ända som har rätt att ha hästar sådär eftersom det alltid har varit en ranch, men dom tidigare ägarna hade inte någon intresse av hästar alls. Så när dom flyttade in så rustade dom upp allt och flyttade ditt sina hästar. Går man på gatan så har man ingen aning om att det finns 3 vackra hästar där inne, rätt häftigt!

Älskar doften av hö, det väcker många barndomsminnen för mig. Sen självklart har dom en skitsnygg trailer för sina hästar, vilken lyx! dom här hästarna kan man säga är lite lätt bortskämda :-) . Alla bilder har jag tagit med instagram, jag kan verkligen rekommendera er appen, väldigt kul sätt att leka med bilderna. Vill ni följa mig där så hittar ni mig under royfares.





ARTIGA AMERIKANER.

June 23rd, 2012

Är i Palm Springs över helgen. Älskar verkligen denna stad som ligger mitt ute i öknen, kallades Hollywoods playground. Det var hit alla filmstjärnor åkte för att koppla av men ändå inte vara för långt från LA ifall det dök upp något jobb.
Nu är jag dock ingen filmstjärna men jag kopplar av ändå för att LA är så intensive med all trafik och människor.

Vaknade väldigt tidigt, tittade på soluppgången, så vackert när den börjar titta fram över bergstopparna. Staden ligger som i en vik omringad av högs berg, väldigt vackert!

20120623-092945.jpg

Passade på att ta en morgonen promenad innan det blir för varmt. Det var lugnt och skönt, fåglar som kvittrar och solen värmde sådär lagom härligt.

Jag vet inte om det är amerikaner eller vädret som gör alla så artiga och vänliga. Varje person man passerade sa good morning med ett leende på läpparna! Väldigt trevligt och jag måste
erkänna att jag gillar det väldigt mycket.

Hoppas ni alla har haft en fin fin midsommar.

20120623-093007.jpg





HIKE PÅ HÖGA HÖJDER!

June 22nd, 2012

Runyon canyon är ett ställe som många åker till på morgon för ett träningspass. Det finns två olika alternativ en lite kortare hike och en som är riktig lång och svår. Jag börjar med den lilla som inte är så liten, tog mig en timme. Man börjar med att gå upp upp, upp, sen får man ta en liten paus och sen fortsätta uppåt.

Efter många svettiga steg uppåt så möts man på toppen av en utsikt som är helt otrolig fin över LA. Som tur är kunde man sitta där lite och hämta andan och njuta av utsikten. När den värsta biten är klar så är det bara en lång och fin promenad ner och man kan prata och njuta av solen.





MIDDAG I VENICE BEACH.

June 21st, 2012

Började dagen idag med ett träningspass på ett gym där jag tränar när jag är här som heter equinox. Älskar att träna där, energin som finns på det gymmet är helt galet och man blir väldigt inspirerad och peppad även om klockan är 07.00 och man inte är den piggaste personen på morgonen (-:. Musik som pumpar ut från högtalarna, solen skiner och när man tittar ut så är det bara ett hav av palmträd.

Efter gymmet blev det en lång och härlig frukost i solen med en tjejkompis som bor här, har inte träffat henne på 2 år så vi hade lite att ta igen. Resten av dagen spenderade jag i Venice beach. Venice är verkligen som man har sett det på film, folk som cyklar och åker rullskridskor längs med stranden. Gatumusikanter, butiker, restauranger och väldigt mycket olika slag människor, vilket jag tycker gör detta ställe så speciellt.

Dagen avslutade vi hos några vänner som just flyttat till en super schyst lägenhet som ligger i Venice, med världens härligaste takterass där vi åt middag och drack gott vin.

Det var lite kort om min väldigt tuffa dag här i LA :-) . Oh slog mig just att det är midsommar helg hemma i Sverige snart, jag ber till vädergudarna att ni får strålande väder.





SWEET PARTY!

June 20th, 2012

Igår bjöd jag hit lite vänner för fotograferingen jag gjorde för tidningen Gourmet. Plåtade  gjorde Susanna Blåvarg som är en svensk fotograf som bor i New york med sin familj, otroligt duktig och trevlig, i december får vi se hur det blev vilket känns som en evighet ditt.

Mitt lilla party  var väldigt trevligt och gott. Att jag inte har tänkt på det förut att man faktiskt bara kan bjuda på ett hav av sötsaker och bubbel, det var ingen som klagade på att dom var hungriga när dom gick härifrån :-) .





GOURMET MECKA.

June 20th, 2012

Nu har jag varit i LA en vecka. Har verkligen inte hunnit att blogga något alls, sorry! Det låter lite konstigt kanske men har haft fullt upp med att fixa inför en fotografering jag skulle göra för tidningen Gourmet. Första två dagarna var man rätt slut och trött i huvudet och man försökte hålla sig vaken och vända på dygnet, det är alltid lite segt i början och man är inte riktigt med i tankarna. Sverige är nio timmar före, så det är en rätt så stor tidsomställning.

En av mina favorit butiker jag alltid åker till heter Surfas, det är verkligen rena rama julafton där inne för min del. Dom har allt man kan tänkas sig behöva i ett kök. Maskiner, cup cake formar, plåtar, bakformar, kryddor, choklad, ostar, viner, olivoljor, ja allt som har med gourmet mat att göra. Man blir så himla inspirerad när man är där inne och mitt problem är att jag köper mer saker än jag har räknat med :-) , önskar verkligen det fanns en sådan butik i Sverige.

Hylla efter hylla fulla med prylar. Att spendera en timme där inne är verkligen ingen utmaning för mig :-) man får lite ta sig i kragen och säga till sig själv att det får vara färdig shoppat. Jag köpte en ny kitchen Aid, bakformar, tårtfat och lite annat gott som rödvin och ostar som jag ÄLSKAR!





MINDRE ÄN 24 TIMMAR

June 11th, 2012

Har haft världens mysigaste helg med min familj. Vädret var sådär lagom kul i Örebro, men vad gjorde det när man kunde sitta inne, kolla på film, äta god mat, umgås och bara slappa.

Nu är det inte långt kvar innan jag ska åka, rättare sagt mindre än 24 timmar. Jag får alltid fjärilar i magen och resfeber, är så rädd att man ska glömma packa med något eller glömma passet som jag gjorde en gång och fick rusa iväg på flygplatsen och skaffa mig ett tillfälligt pass, kul stress :-) NOT!

Så nu ligger passet redan där det ska ligga, så slipper jag tänka på det mer. Sängen dock ser mer ut som ett bombnedslag med kläder, prylar och säkert en massa saker jag egentligen inte behöver ha med mig. Jag är en expert på att packa lite för mycket, svårt tycker jag att välja vad man ska ha med sig, oh tänk om jag behöver den tröjan då, dom skorna kommer jag ha, åh nej denna måste jag ha med mig, känner någon igen säg? Aja packar hellre för mycket än för lite :-) .





TÄVLING!

June 8th, 2012

Sugen på att tävla?

Jag tillsammans med fem av landets bästa konditorer har tagit fram en egen tårta var och en för sig till fruntimmersveckan. Tävlingen går till som såhär, ni röstar på den fruntimmertårta ni tycker är vackrast, mest kreativ eller helt enkelt godast.

Gör såhär: Skicka ett mail till baka@matochvanner.se senast 15 augusti 2012 med namnet på din favorittårta, skicka med en liten kort motivering till varför den är ditt val, skriv även ditt namn och din adress.

1:a pris: Privatkurs i tårtbakning under september 2012 med Conrad Tyrsén (årets konditor 2009) i Stockholm, resa till Stockholm ingår.

2:a – 3:e pris: Värdecheckar från Arla till ett värde av 300 kr.

Vinnare kommer att meddelas den 25 augusti 2012. Alla bidrag kan ni titta närmare på i tidningen baka nr 3, lycka till!

Jag valde att göra en tårta till Margareta för att jag tycker det är fint namn och tårtan jag gjorde tycker jag passar väldigt bra ihop med namnet.





FEM DAGAR KVAR.

June 7th, 2012

Idag slog det mig att det bara är fem dagar kvar tills jag åker till LA, herregud!

Har lite att stå i här hemma innan jag kan börja packa mina väskor. Håller på smått planerar en bok releasefest som jag ska jobba med när jag är i LA, trycka påsar, inbjudningar och vilka man ska bjuda. Jag önskar att man kunde bjuda alla man känner men fick lägga den drömmen åt sidan när jag insåg att jag själv kommer få baka allt söt jag ska bjuda på :-) .

Var förbi Bonnier på förmiddagen, provtrycken hade kommit och allt såg verkligen jätte fint ut. Jag är så himla nöjd med hur min bok kommer att se ut, vi gick igenom dom sista besluten som skulle tas innan jag drar, färg på papper, tyger, texter, bilder, ja allt som jag kan sätta min sista prägel på. Det har verkligen varit en rolig resa och jag har lärt mig massor och fått jobba med otroligt duktiga, snälla, glada människor, ni vet vilka ni är!

Nästa gång jag är där så kommer jag att ha boken i min hand! Helt galet känns det, drömmen att få göra en bok och dela med mig av min passion är nu verklighet. Mer bakning åt folket :-)

Nu ska jag gör något som jag tycker är sååå tråkigt, och det är att tvätta kläder! :-) åker hem till Örebro över helgen, konstigt att man kallar det hem fortfarande. Ska hälsa på mamma och pappa, äta mammas mat, umgås med mina bröder, brors fru Anna och lilla fina brorson Oliver som jag kommer att sakna massor.